レバーパウダーの使える量には
上限があります

公開 2026年9月19日

レバーパウダーは、レバーを乾かして粉にしたものです。料理にひとふりするだけで、鉄が入ります。

ただし、使える量には上限があります。週に1〜2回、1回0.8gまでにしてください。

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おかゆのまんなかに茶色い粉をひとふりした器と、粉を少しのせた木のスプーン、無地の袋のイラスト

どれくらい使える?

このサイトで紹介しているのは、the kindest「《鉄1/3日分》鶏レバーパウダー」です。国産の鶏レバーの粉に、鉄を足してあります。

1回に使うのは0.8gまでです。0.8gで鉄が1.6mg入ります。6〜11か月に必要な1日4.5mgの3分の1です。

使う量は、パッケージの表示も確かめてください。

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ほかの商品は、鉄のmgが書いてある商品の一覧にまとめました。

毎日は使わず、週に1〜2回にします

レバーにはビタミンAがたくさん入っています。ビタミンAには、とってよい量の上限があります。6〜11か月では1日600μgです。

この粉は、1gでビタミンAが420μgです。0.8gなら336μgで、それだけで上限の半分を超えます。

母乳や育児用ミルクにもビタミンAが入っています。1日600mL飲むと、母乳で約280μg、育児用ミルクで約440μgです。

毎日使うと、飲むぶんと合わせて上限を超えます。週に1〜2回なら、ならして上限の内側におさまります。日をまたいで見てよい理由はビタミンAの記事に書きました。

週に1〜2回は、メーカーの目安でもあります。楽天市場の公式ショップに「1週間に1回〜2回を目安に」と書いてあります。

にんじんやかぼちゃは、気にしなくて大丈夫です

野菜のビタミンAは、体が必要な分だけを変えて使います。とりすぎになりません。上限を気にするのは、レバーのような動物性の食品だけです。

生のレバーと同じ日に食べないでください

生のレバーも、2〜3日に1回、5gほどまでをすすめています。鶏レバー5gでビタミンAは700μgあります。

粉を使った日は、生のレバーを休んでください。レバーの日に使うのは、どちらかひとつです。

いつから使える?

メーカーは、7か月ごろからとしています。

それより前に鉄を足したいときは、5〜6か月から使えるライスシリアルがあります。

使い方

おかゆ、野菜のペースト、市販のベビーフードに混ぜて使います。粉なので、水分を増やさずに足せます。

開封したら、チャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存します。なるべく早めに使い切ってください。

毎日の鉄は、ほかのもので足します

毎日使えるのは、鉄を添加したライスシリアルや、育児用ミルクの粉です。レバーパウダーは、週に1〜2回の上乗せと考えてください。

1日の組み立ては鉄の早見表に書きました。

買わなくても済む場合

次のどれかに当てはまるなら、買い足す前に一度計算してみてください。

生のレバーは、下処理をして、火を通して、すりつぶす手間がかかります。いたみやすいので、使うたびに買うか、小分けにして冷凍することになります。

粉末なら、袋から出して混ぜるだけです。開封後も冷蔵庫に置いておけるので、使いたい日にすぐ使えます。

鉄の確認ツールに、いま食べているものを入れてみてください。足りているなら、それ以上は要りません。

出典

  1. 厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」(6〜11か月の鉄の推奨量 1日4.5mg、ビタミンAの耐容上限量 1日600μgRAE)
  2. 文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」(鶏レバーの鉄とビタミンA。人乳のビタミンA 100gあたり46μgRAE。乳児用調製粉乳のビタミンA 粉100gあたり560μgRAE。育児用ミルク600mLは、粉78gとして計算)
  3. the kindest 公式オンラインショップ「《鉄1/3日分》鶏レバーパウダー」(1袋20g当たり エネルギー87kcal、鉄40.0mg、ビタミンA 8,400μg。原材料、対象月齢、ビタミンAについての注意書き。2026年9月19日確認)。0.8gで鉄1.6mg、ビタミンA 336μgは、この表示から計算
  4. the kindest 楽天市場店(メーカーの公式ショップ)の商品ページ(「1週間に1回〜2回を目安に使用しましょう」、開封後の保存方法。2026年9月19日確認)

製品がリニューアルされると変わるので、買うときは表示を確かめてください。

このサイトの情報は一般的な医学情報であり、個別の診療の代わりになるものではありません。お子さんの状態については、かかりつけの小児科医にご相談ください。

また、ここに書かれている内容は著者個人の見解であり、所属する機関を代表するものではありません。

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